"PIQUETES ¿INFORMATIVOS?" JA JA JA

No es nuevo mi contrariedad a la huelga. No creo que sean formas, maneras y modos, ni mucho menos el momento. Hoy desde las 6,00 de la mañana he estado haciendo cafes en el bar. A algun piquete le he tenido que hacer alguno. Desde el interior del bar, a traves de las amplias cristaleras de mi establecimiento, y por una ventana que tambien hay, he podido observar la actuacion de un grupo de piquetes. Eran aproximadamente unos 14 o 15, no los he contado.Dicha actuacion me ha provocado indignacion, asco y desprecio hacia este grupo. Es incomprensible, que los tan cacareados "piquetes informativos" se hayan dedicado a cortar el trafico situandose en medio de un paso de cebra, impidiendo pasar a los trabajadores que,  en su pleno derecho , acudian a sus puestos de trabajo dentro de sus coches. En estas putas huelgas, para este grupo de subnormales, entre los que se encontraba la archiconocida "ex lo que sea" de la organizacion que ha montado todo este follon, con apellido de pajaro, se conoce que el derecho a hacer huelga pasa a ser obligacion y el derecho a trabajar se te supone.Se han dedicado, sin importarles una mierda los vecinos a , desde las 7 de la mañana , poner la musica a tope con las consiguientes molestias; se han dedicado a tirar petardos debajo de algun coche que ,si o si ,pasaba por donde estaban ellos; se han dedicado a poner unas putas pegatinas, a mi tambien, en las puertas de los negocios, y hasta se han dedicado a pegar golpes en alguna furgoneta que pasaba cerca de ellos, hasta que uno de los conductores de dicha furgoneta se ha bajado del coche y le ha pegado dos hostias a uno de ellos. Todo esto hasta que la policia les ha dado el toque y entonces, una hora mas tarde , han abandonado el lugar. Lo reconozco, he sido feliz viendo como le caian las dos hostias al tonto de UGT. Han estado desde las 7,00h hasta las 8,15h aproximadamente. Cuando se han ido los he echado de menos. Debe ser que me va la marcha.
    Por cierto, lo cuento tal y como lo he visto. Soy camarero y ........muy bueno.

HUELGA

    Mañana miercoles es el dia de la huelga general en España. Yo como siempre a las 6,00 de la mañana abrire el bar. No es que no quiera hacer huelga, que no quiero, es que no entiendo ¿porque ahora y no en julio que es cuando se empezo a hablar del temita? sera que no interesaba o que se llego a un acuerdo para no fastidiar el turismo  en pleno verano?; ¿ Que objetivo se busca, que se quiere lograr?; ¿ cuales seran las intenciones de los piquetes "informativos"? ¿ informar o violentar? ; Y lo que es mas importante, ¿porque los sindicales, los piquetes, los que montan toda esta parafernalia ganan dinero, y mucho, con este follon y la gente obrera que secunda la huelga pierden una cantidad importante de dinero a fin de mes, cuando se sobreentiende que luchan por lo mismo?? Yo la verdad que paso de huelga. A mi nadie me dice lo que tengo que hacer, y encima cuando no veo la cosa nada clara. Por cierto,  si yo respeto que la gente se acoja a la huelga porque esta en su derecho, ¿ yo sere respetado por ejercer mi derecho al trabajo?. En fin, espero que  sea una jornada tranquila. ya veremos.
    Por cierto,mañana intentare contar una anecdota si me da tiempo. Ni en esto voy a hacer huelga.

LA CAZADORA

    Despues de unos dias queriendo enfocar el tema he decidido ir al grano y contar los hechos de una forma directa.Paso una tarde de invierno cuando una madre con su hijo entraron en el bar recien salido el crio del colegio. Sin un "buenas tardes", sin consumir nada, sin pedir permiso , se dirigieron a los aseos, que estaban recien lavados y desinfectados con lejia,  pues el crio tenia pipi; que tenia que mear vamos. La sorpresa es cuando salen de los baños y con una mala hostia tremenda la señora se dirige a la barra pidiendo responsabilidades pues la cazadora del crio se le habia caido al suelo y por culpa de la lejia se le habia desteñido. Por ser mas elegante que ella , le informamos que tenemos un seguro de responsabilidad civil que se hara cargo de la dichosa cazadora. La historia termina con una cazadora nueva que sustituye a la estropeada, a la que por cierto  se le veia bastante vieja.
    Mis preguntas son las siguientes: ¿Hasta que punto yo soy responsable de los hechos acontecidos, cuando esa señora ni tan siquiera es clienta?, ¿Esa cazadora no estaria ya en ese estado cuando entraron en el bar?, ¿porque, por culpa de la educacion recibida, no la mande a hacer un viaje de placer, vamos, a tomar por culo?, ¿ porque no salen los crios meados del colegio?, ¿porque Zapatero no dimite?, y la Real, ¿que ?, ¿otra vez campeona de la liga?. Hostia, me estoy liando.
    Pues eso que hay gente con mucha jeta por la vida. Aun asi me encanta la hosteleria.
   

CANARIOS Y PERIQUITOS

Los camareros somos gente que tenemos que estar informados para despues informar a nuestros clientes.Tenemos que ser como libros , revistas, periodicos abiertos.Hoy como todos los dias, mientras hago cafes voy leyendo el periodico de Huesca. En el aparece una noticia que me llama la atencion por lo absurdo que me resulta en el momento de crisis en el que se vive.  Cuenta que el ex alcalde Elboj se gasto´, entre periquitos y canarios, casi mil euros, para la jaula de aves que han instalado en el parque. Si a esto le añadimos los mas de 147 mil euros que se gastaron en la instalacion de dicha jaula , la movida se nos va por un pico. Este dispendio esperemos que haya sido el ultimo servicio de este señor a la ciudad. Y ahora yo me pregunto, ¿para que cojones necesitaba esta ciudad la dichosa jaulita?. ¿ Cuanto nos cuesta el mantenimiento de dicha jaula, ya sea en limpieza, ya sea en comida para los dichosos pajaros, ya sea en lo que sea,....? ¿ Hacia falta semejante gasto? Yo creo que no, pero viendo todo lo que ha derrochado en los ultimos años, ya no extraña nada. La verdad es que en momentos de crisis esto, para mi, es un insulto a la ciudadania.

HOJAS DE RECLAMACIONES

Antiguamente llamadas " libro de reclamaciones". Son unos impresos que los clientes descontectos, bien por el servicio recibido, bien por la calidad del producto, exigen en el establecimiento publico en el que se encuentran. Ni es normal ni es comun que sean requeridas ya que la gente pasa de complicarse la vida; con un " no volvere mas" tienen mas que suficiente.La gente debe saber que para que tu tengas derecho a las hojas de reclamaciones primero tienes que pasar por caja, es decir, tienes que pagar tu consumicion de lo contrario dicho establecimiento publico puede negarse a darlas. Todo esto viene a cuento de un hecho que me ocurrio' hace un par de años con tres hippys, dos chicos  y una chica, y que a dia de hoy han sido los unicos que han reclamado dichas hojas. Los hechos fueron de la siguiente manera: Aparecieron por el bar pidiendo sitio para comer. Una vez dentro del comedor y cuando ya estaban terminando el segundo plato, su vecino de mesa se encendio un cigarro, estando prohibido fumar. La chica le exigio' apagar el cigarro, a lo que dicho cliente accedio'.Cuando ya habian terminado de comer, a la hora de pagar, fue cuando exigieron las hojas de reclamaciones. Protestaban porque habia un cliente que habia fumado en zona no habilitada para ello. Como nunca nos habia pasado, la verdad es que no las encontramos. al no darselas se negaban a pagar. Se llegaron a marchar del bar, teniendo que ir detras de ellos , y una vez dentro otra vez  del bar tuvimos que llamar a la policia para que levantara acta de lo que estaba pasando. Despues de hablar con ellos la policia, a la hora de abonar los tres menus, pagaron con dos tarjetas visa que la maquina rechazo, y haciendo acopio de todo lo que llevaban en el bolsillo entre los tres, pagaron la consumicion. No hemos vuelto a tener noticias de ellos.
      La reflexion que me queda es que, o , por un lado, que esta gente hicieron lo mismo en algun otro lado y les salio bien la jugada: irse sin pagar. Quisieron repetirlo y les salio rana. Que se jodan. O por otro lado se enfadaron por que el cigarro del vecino de mesa no fuera un cigarrito de la risa, un peta vamos, para poder pedirle unas caladas. Vete tu a saber.

¿COMO ACTUO?

"En Torrent, un pueblo de Valencia, un cliente mata al dueño de un bar porque se nego a servirle alcohol". Esta noticia la daba esta mañana la television. Aqui viene la pregunta : Cuando un cliente/a va hasta el culo de alcohol,  ¿ que hacemos los camareros?; ¿actuamos con etica y dejamos de servirles o buscamos el negocio y les servimos hasta reventarles la cartera? Yo, personalmente, he tenido casos en los que no he querido servir alcohol a clientes en este estado,  y la tipica mencion hacia mi madre ha sido lo mas delicado que me he escuchado.Como anecdota, para suavizar el tema, recuerdo una mañana que entro' un hombre, unos cincuenta años calculo yo, bastante cargado, a eso de las siete de la mañana. Reconozco que se me tiro'. Despues de pedirme una cerveza,  viendo el estado que traia, me pase de gracioso, y le puse una cereza. El tio, despues de estar un rato mirandola, se la mete en la boca, se la come y cuando ya se la traga me llama y me dice: " camarero, despues de esta suculenta cena, pongame usted un carajillito." Ni que decir tiene que se lo puse. Por cierto ya no ha vuelto.

RAULICO

Asi se llama uno de las mejores personas que uno se pueda encontrar en la vida. No solo es cliente , lo que es mas importante es que es amigo, un gran amigo. Raul, nacio' con una paralisis cerebral, y con una gran fuerza de voluntad  y con dos cojones ha tirado para adelante superando todas los obstaculos que esta vida le ha puesto en el camino, algunos de ellas con una gran carga emocional. Se que ahora esta estudiando para oposiciones. Raul, suerte tio, te la mereces. Sirvan estas lineas para desde mi humilde blog rendirte este sincero homenaje.

        Si me lees, un abrazo. Nos seguiremos descojonando, ya lo sabes.